"Spis gresset deres og hold kjeft" En kvalitativ studie av veganere og deres hverdagserfaringer

Temaet for denne masteroppgaven er veganisme, og problemstillingen som her besvares er «på hvilke måter påvirker veganisme hverdagen til de som har valgt å leve som veganere?» For å besvare denne problemstillingen har jeg brukt et kvalitativt forskningsdesign og gjort 10 dybdeintervjuer med veganere. Det teoretiske rammeverket består av tidligere forskning, Goffman (1992, 2003) om fasadeområder, bakside-områder og ansiktsstyringsteknikker, og Giddens (1990, 1991) om ekspertsystemer, risiko, identitet og refleksivitet. Gjennom oppgaven belyser jeg flere aspekter ved hvordan hverdagen til informantene preges av deres standpunkt om å være veganere. Gjennom analysen settes søkelys på hvilke hendelser som blir avgjørende for at veganerne i dette utvalget tar avgjørelsen om å bli veganer. Et annet sentralt tema er hvordan veganerne blir møtt av andre som ikke er enige i deres valg. Andres reaksjoner trekkes også fram som en årsak til andre aspekter ved deres fortellinger, nemlig at veganere ofte kvier seg mot å fortelle at de er veganere dersom de ikke må, og at de opplever det som behagelig å være sammen med andre veganere der de ikke trenger å forsvare sitt valg. I tillegg opplever flere av veganerne i dette utvalget at de ser verden på en annen måte enn folk flest etter at de har gått over til å bli veganere. Dette temaet er sosiologisk relevant fordi ulike grupper kan bruke mat for å uttrykke seg, for eksempel ved å si noe om hvordan de ønsker å framstille seg selv eller hvordan de ønsker at verden skal være, og mat kan også symbolisere ulike posisjoner i samfunnet. Det er også et tema som er interessant i forbindelse med min utdanning som lektor i samfunnsfag, da det belyser ulike måter livet til noen som skiller seg ut fra massen kan bli påvirket av dette og møtt av andre, altså et eksempel på noe som vil være viktig å ha i bakhodet i det man går inn i et yrke der man jobber med ulike mennesker